Her er opskriften på pizza, hvor man spare lidt på brøddelen som ellers normalt er det som giver meget energi man man spiser pizza. Spis pizzaerne med salat til.
75g hvedemel
75g grahamsmel
2 æg
3 dl mælk
1/2. Tsk. Salt
Topping efter eget ønske
1. Pisk æg sammen med grahamsmel, lidt ad gangen. Når elen er mættet tilsættes skiftevis mælk og mel og til sidst tilsættes salt.
2. Lad dejen hvile en halv time.
3. Steg nu pandekagerne i lidt olie.
4. Kom 2 pandekager på en bradepande med bagepapir.
5. Kom fyldet på, jeg kom tomatpuré, skinke, majs, løg og ost samt oregano på. Men fyldet kan variere som man vil :-) Spar dog lidt på fyldet for at pandekagen ikke bliver for våd.
6. Bag pizzaerne i ca. 10 min. Ved 200 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar