mandag den 16. september 2013

Pæresalat

Det her kan jeg næsten ikke kalde en opskrift men jeg synes alligevel I skal have en liste over ingredienserne.
En aktuel årstidsret med pære og figner, en god kombination af sødt, salt og umami og lidt stærkt fra den friskkværnede peber.
 
 

Til 1 person skal du bruge:

2 sk. parmaskinke
1 figen
1 håndfuld skyllet blandet salat
1 pære, skåret i skiver
1/3 mozzarella skåret i skiver
5 - 6 valnødder
2 - 3 tsk. pesto
Friskkværnet peber

Ingen kommentarer:

Send en kommentar