Jeg havde en klat risengrød tilbage fra min grove risengrød og kom i tanke om at jeg engang havde set man kan komme klatkagerne i vaffeljernet. Jeg havde også lidt æblegrød tilbage og det gik godt sammen med vaflerne.
De bliver ikke sprøde som man ellers kender vafler, men stadig super lækre.
Det kan godt være at der er fundkorn i grøden, men desværre er der jo både sukker i dejen og grøden så det er mad som kun bør spises engang i mellem - evt. i weekenden.
Men det er stadig et skridt i den rigtige retning :-)
Jeg brugte:
450g. Grov risengrød
2 æg
4 spsk. Hvid hvedemel (Eller 2 spsk hvedemel og 2 spsk. fuldkornsmel)
1 spsk. sukker
1. Bland det hele sammen og kom det i vaffeljernet (Husk at smøre det med olie) - jeg fik ca. 5 vafler ud af denne portion.
Hvis jeg skal lave dem igen, tror jeg vanilie i dejen kunne være lækkert.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar