Det er absolut sidst på måneden her, men synes alligevel jeg fik lavet en lækker tunsalat til aften. Jeg spiste det med knækbrød, man kan selvfølgelig også spsie det med rugbrød eller andet brød OG så kan man jo også spise det til middagsmad, hvor det nok hører lidt mere hjemme :-)
1 ds. tun i vand
1 dl optøede ærter
2-3 tsk. philidelphia
100g. hytteost, 1,5% fedt
5-10 cm. agurk
½ løg
3-4 tsk. karse
Salt og peber
Rør alle tingene sammen og du har en lækker tunsalat med god tekstur, cremet og noget at bidde i.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar